Bem-vindo ao meu blog PeraltaNUTRI
Após vários anos trabalhando com nutrição para esportistas e atletas, nas mais diferentes modalidades esportivas, pude acumular alguma experiência para otimizar a saúde, maximizar o desempenho atlético e alterar positivamente a composição corporal. Minha experiência, somada a fundamentação técnico-científica como professor universitário e em cursos de pós-graduação, culminou com as informações inseridas neste blogspot, uma vez que todos os textos aqui inseridos são de minha autoria.
Contudo, com o passar dos anos, após realização de cursos de
aperfeiçoamento, mestrado e, especialmente, durante meu doutoramento, senti
imensa necessidade de trazer informação além da nutrição esportiva. Neste
sentido, aqui encontrará assuntos diversificados na área de nutrição clínica e
esportiva, fisiologia e bioquímica, farmacologia, imunologia,
neuroendocrinologia e, até mesmo, opiniões pessoais sobre o cenário político, cultural
e religioso que vivemos. Aqui você encontrará informações mais simples e
de fácil leitura, destinadas ao público leigo. Ao mesmo tempo, encontrará informações
técnico-científicas, complexas, de difícil compreensão, destinadas aos
estudantes e profissionais das áreas de saúde.
Espero que goste, pois a árvore do conhecimento não pode parar. Se
gostar de alguma matéria pode
compartilhar, desde que citado a fonte: Prof. Joelso Peralta no Blog: https://peraltanutri.blogspot.com.
AHHH, siga-me nas redes sociais (FACE: Joelso Peralta; Instagram: @peraltanutri).
Caso sinta necessidade de conversar diretamente comigo, pode me contatar pelo
e-mail: joelsoperalta@hotmail.com.
Atenciosamente,
PROF. JOELSO PERALTA
Nutricionista Clínico
e Esportivo (CRN2 6561)
Mestre em Medicina:
Ciências Médicas - UFRGS
Doutorando do PPG Farmacologia
e Terapêutica - UFRGS
Professor, Palestrante
e “Apaixonado por Escrever Textão”
